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蔬菜汤的做法
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蔬菜汤

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作者: 一条小黄鱼
一条小黄鱼

用料

蔬菜汤的做法步骤

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步骤 1

西兰花切小块,胡萝卜切条,金针菇切两半弄散,奶油菜叶切碎,菜头切条,肉肠切丁,西红柿去皮切碎,小葱切碎。

步骤 2

热锅冷油,待油热放葱花翻炒两下,依次放胡萝卜、奶油菜头、西兰花翻炒西兰花变色,盛出,番茄倒入锅中翻炒成番茄汁,放冷水,放入刚才炒的菜。

步骤 3

水烧开后,放入肉肠丁,金针菇,搅拌均匀。勾芡,放奶油菜叶,打鸡蛋花。关火,放盐、酱油、醋、鸡精、花椒粉、香油。出锅。

蔬菜汤的小贴士

1.选自己喜欢的蔬菜随意搭,觉得有香菇豆腐最好了,我这是冰箱里只有这些菜了 2.蛋花想一点,就边倒边搅拌,速度越快越细,我的是直接等蛋花熟了再搅拌

菜谱创建时间:2017-08-23 21:25:48
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