小宝宝辅食😍超松软牛奶胡萝卜馒头

作者： 皮可小姐

家中小宝宝👶1岁不到，老想做点健康辅食🍞给她才放心。于是参考了多方资料，做出了这款无糖无泡打粉的宝宝馒头！分享给需要的宝妈！🌸🌸

用料

• 高筋面粉 200g
• 自榨胡萝卜汁(需加清水稀释) 120ml
• 婴儿奶粉 2勺
• 酵母 2-3g

小宝宝辅食😍超松软牛奶胡萝卜馒头的做法步骤

步骤 1

和面我是用柏翠面包机的， 其他面包机也可以， 带娃就是要学着偷时间， 哈哈 好简单。 稀释胡萝卜汁、面粉、奶粉、酵母(在面粉上面挖个小洞，酵母放在小洞里，埋上面粉)依次放进面包机。

步骤 2

imax程序(搅拌30分钟)

步骤 3

发酵1小时

步骤 4

面包机开盖， imax程序再搅拌10分钟 ， 目的是面团排气

步骤 5

把蒸锅稍微加热至50度左右然后关掉， 搅拌好的面团拿出来切块，造型，上蒸锅再发酵25分钟

步骤 6

中大火蒸15到20分钟 蒸好即可以开盖。注意别让锅盖水汽滴到馒头上哦！

小宝宝辅食😍超松软牛奶胡萝卜馒头的小贴士

胡萝卜汁也可换其他蔬果汁或直接用清水， 蔬果汁谨记要加清水稀释， 以防味道太浓郁。

菜谱创建时间：2017-08-23 20:31:48