农家小炒肉

作者： 星博cy

用料

• 五花肉200 克
• 青椒10 个
• 生抽 2勺
• 姜末 少许
• 豆豉 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 蒜 3瓣
• 料酒 2勺
• 水淀粉 2勺
• 鸡蛋清 1个

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

分别用姜末水，干淀粉，鸡蛋清，少许盐腌制五花肉10分钟。

步骤 2

七成热油锅煸炒青椒，放入蒜，豆豉，酱油，放入五花肉炒至变色，放入盐，鸡精，起锅。

菜谱创建时间：2017-08-23 18:51:54