简单做汤种戚风纸杯蛋糕

作者： 韶关xy

用料

• 鸡蛋 200g
• 汤种戚风2.0蛋糕粉 140g
• 水 30g
• 植物油 40g
• 蔓越莓干 适量

简单做汤种戚风纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

 把除植物油以外的用料放入打蛋盆混合

步骤 3

慢速1分钟，快速8分钟，共9钟左右。提起打蛋器可以拉出鸡尾状如图所示。

步骤 4

分多次加入色拉油，搅拌。

步骤 5

搅拌好后倒入模具，震岀大气泡。  

步骤 6

炉温150度,预热10分钟后，把蛋糕放入烤箱烤制。

步骤 7

烤制40分钟左右，表面金黄色，用竹签插入蛋糕体检测是否熟透（不粘竹签为熟透），熟透即可出炉。 出炉时记得大力敲震几次，倒扣放入凉架。

简单做汤种戚风纸杯蛋糕的小贴士

汤种戚风2.0蛋糕粉可到“新艺厨”淘宝店购买。

菜谱创建时间：2017-08-23 18:39:48