闽南猪油粕

作者： 王阳668

用料

• 猪肉500g
• 黑胡椒适量
• 蒜头适量

闽南猪油粕的做法步骤

步骤 1

1.取三层肉，将皮剔掉，再切成长条薄片；

步骤 2

2.将肉片倒入煤气灶中煮熟，再捞起放入电磁灶中炸至金黄，整个过程约15分钟；

步骤 3

3.将适量肉片装进铁筒中，加入五香粉、胡椒盐、味精和少许蒜瓣调味，再用铁片压直至肉片中的油榨干；

步骤 4

4.用大风扇将猪油粕吹凉，再定量包装即可。

菜谱创建时间：2017-08-23 18:29:12