糯米藕

作者： 吃痴吃吃吃

有莲藕和糯米共同制作而成的糯米藕，在煮熟后具有补脾养胃功效，尤其适合脾胃虚弱人群。糯米藕不但营养丰富，还可以润肺止咳，安神去燥。

用料

• 藕
• 糯米
• 红枣
• 红糖
• 冰糖

糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡2小时。

步骤 2

藕洗净去皮，在藕的顶端切一厚片做藕盖，把泡发的糯米塞进藕里面，用竹签完成。

步骤 3

盖上藕盖，用牙签固定。

步骤 4

把藕、红枣、红糖、冰糖放入锅里，加水没过食材，小火炖煮2.5小时后晾凉切片就可食用了

糯米藕的小贴士

糯米性黏滞，不容易消化 ，消化不良的老人慎食，不宜一次食用过多。

菜谱创建时间：2017-08-23 15:24:40