番茄牛腩煲

作者： 笼包妈咪

儿子老公都爱吃牛肉，这也是我很爱做的一道菜，有肉有菜很营养。

用料

• 牛腩 1斤左右
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 若干
• 姜片 3片
• 冰糖 三小块
• 盐

番茄牛腩煲的做法步骤

步骤 1

牛腩切成块，飞水去沫。

步骤 2

蔬菜切块备用。

步骤 3

先放入姜和料酒炖牛腩，大概一小时左右捞掉姜片放入胡萝卜土豆洋葱番茄。番茄可以先放入沸水中烫一下去皮，吃起来就更方便了。 放入所有的蔬菜后再小火一起炖二十分钟左右。

步骤 4

盛出，可以享用咯😊

菜谱创建时间：2017-08-23 13:44:57