黄瓜去皮洗净,切成小段,放大碗里备用
切辅料: 蒜瓣切碎,也可切点红辣椒丝或青辣椒丝配色,放在切好的黄瓜上。
添加适量食盐、糖、醋,淋上香油,调拌均匀,装盘即可。
甜咸根据自己口味来调增,放糖可以口感更脆点。 醋——可放陈醋或白醋,看你喜欢~