把蛋黄打散倒进20克面粉里 搅拌均匀 适量加点水 揉成光滑的面团
包上保鲜膜 醒发15分钟
案板上撒点面粉 将醒发好的面团擀成长方形薄片 分成四份 切成细条
在细面条上撒点面粉 弄散
沸水煮五分钟 加点番茄 加点核桃油 完成