油泼面

作者： 寿小韩

用料

• 饺子皮 适量
• 葱姜蒜香菜 适量
• 酱油醋 适量
• 盐 适量
• 花椒面 适量
• 辣椒面 可多加

油泼面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜香菜切丁，多少可根据自己口味增减

步骤 2

饺子皮切条(可以粗一点)然后扯开

步骤 3

水开下饺子皮，中途加两次凉水煮开即可

步骤 4

加入葱姜蒜香菜食盐花椒面辣椒面(酱油醋先不放)

步骤 5

烧油，开后倒入，再放酱油醋

步骤 6

搅拌，酱酱酱…完成

油泼面的小贴士

倒热油小心烫伤！

菜谱创建时间：2017-08-23 11:31:46