准备鸡腿切块 洗净
在锅里倒入油,冷油时放入一勺糖,直至变成棕色,倒入鸡腿 大火翻炒 再倒入料酒
放生抽 加水淹到鸡腿 再倒入香菇 煮15-20分钟
直至汁液粘稠 倒入青椒 翻滚 待差不多熟了 放入味精 即可