柠檬鱼片

作者： 我叫实心

自己下鼓捣出的一道菜

用料

• 青柠 1个
• 黑鱼 半条
• 葱姜蒜 适量
• 西红柿 1个
• 芒果 半个
• 香菜 1颗

柠檬鱼片的做法步骤

步骤 1

原料处理：黑鱼片成大片，西红柿，香菜梗，芒果切成小丁。 1，鱼骨和鱼头熬成汤，做汤底。 2，西红柿，芒果和香菜切成丁后用青柠汁和少许糖搅拌 3，鱼片用淀粉，糖，盐和葱姜蒜泡的水淹过，然后用鱼汤煮鱼片。 4，最后摆盘拌，鱼片拌上做的配菜，挤上青柠汁即可。

菜谱创建时间：2017-08-22 20:42:40