无油无糖燕麦全麦饼

作者： ouou119

减脂期间晚餐很重要，每天都在思考晚上要怎么吃，天天吃草也不是办法，所以今天开发了这款饼，味道，嘿，好吃的不得了？

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 水 100克
• 燕麦片 40克
• 全麦粉 40克
• 新鲜玉米 200g

无油无糖燕麦全麦饼的做法步骤

步骤 1

新鲜玉米剥粒后，放入料理机，加燕麦和水搅打，无颗粒后盛出，加鸡蛋和全麦粉和盐。

步骤 2

以上材料全部搅拌均匀，不会很干，也不稀。

步骤 3

用电饭煲配套的汤勺盛一勺，放不粘锅里，小火加热，成上图状后翻面。

步骤 4

翻过来再煎个1分钟左右，就差不多熟啦。

步骤 5

最后上一张，图不好看，但味道是真不错。

无油无糖燕麦全麦饼的小贴士

1、新鲜玉米是甜的，加的2g盐提升了玉米的甜味，所以整个饼没有加糖，但总体口味偏甜。但不会觉得有咸味。如果不喜欢这种，也可以加糖，但糖容易糊一些，所以需要看好锅。 2、一共可以煎8个左右，饱腹感很强。我因为今天是第一次尝试，所以一个做的太大，样子不好看，就没有拍照。 3、都是粗粮，玉米也没有打的很细也没有过筛，所以整个饼吃起来口感是粗糙的，不过，这不正是追求的减脂的目的吗？如果喜欢细腻顺滑的，可以料理机打久一点，把水换成牛奶，加多50g牛奶，混合后过筛。 4、用薄荷算了一下卡路里，按照以上总量，总共8个饼计算。大概每个饼的热量在53kcal。

菜谱创建时间：2017-08-22 19:47:18