五香毛豆

作者： smile_yuyue

用料

• 毛豆500 克
• 八角 3只
• 桂皮 1片
• 姜 5片
• 香葱 2棵

五香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆剪掉两头清洗干净 沥水

步骤 2

锅里放入适量水 将洗净的毛豆倒入锅内 (水要没过毛豆哦！ 然后将切好的姜片 八角 桂皮 香葱等全部倒入锅内 盖上锅盖大火煮开

步骤 3

水开后放两勺盐 可自由调味 喜欢重口的多放盐 喜欢清淡的少放即可 转小火煮1分钟 搅拌

步骤 4

1分钟以后关火 掀开锅盖自然冷却 待自然冷却之后连汤水一起盛入另外的容器中 放冰箱 放一夜 就可以入味啦！

五香毛豆的小贴士

其实颜色应该是翠绿色的，我的煮锅里忘记了 一直到早上妈妈起来做早饭才发现还有毛豆 颜色整个变了色 不过地道杠杠的

菜谱创建时间：2017-08-22 12:42:57