细面条上锅小火蒸40分钟
豆腐皮切丝备用
里脊切条腌制 生抽 蚝油 葱姜 胡椒粉 面粉 淀粉 鸡蛋 可根据自己口味腌制
海带切丝备用
黄豆芽过水备用
小火炸葱油 放适量盐
葱在油锅炸变微黄出锅
豆腐切片
下油锅炸制变色出锅备用
切丝
里脊炸制金黄 备用
所有备料下锅稍微煮一下 ,下面条 放咖喱 咖喱根据自己口味放量 面条已经蒸过 所以稍微煮一下就可以出锅 放葱油 香菜。
美味砂锅面出锅。