西红柿洗净,沥干。顶部切开成盖
用小勺子把西红柿的肉挖出
在西红柿里面撒一点点盐,再磕上一个鸡蛋
然后在鸡蛋表面再撒一点盐、黑胡椒粉,葱花、培根碎
在西红柿外皮上刷上一层色拉油,以防烤干,放入预热好的烤箱200度15分钟
取出,撒上芝士
回炉再烤5分钟即可
完成!
1、时间、温度仅供参考! 2、喜欢鸡蛋全熟的就稍微烤多几分钟 3、吃的时候可以直接把皮剥掉,口感更好。