西蓝花炒木耳

作者： 一品汤盛广东汤馆

“抗癌明星”西蓝花中维生素C含量较高，能消除疲劳，减轻压力，其中的胡萝卜素、叶黄素还能保护眼睛，搭配黑木耳炒培根，一道快手美食，治愈所有的不开心！

用料

• 西兰花 1个
• 木耳 20朵
• 培根 60克
• 大蒜 6瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量

西蓝花炒木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳浸泡2小时；

步骤 2

西蓝花撕小朵；

步骤 3

大蒜切粒；

步骤 4

培根切片；

步骤 5

西蓝花绰水3分钟，捞起滤干待用；

步骤 6

黑木耳绰水10分钟，捞起滤干待用；

步骤 7

培根下锅，中火煎出油；

步骤 8

加入大蒜爆香，改大火，加入西蓝花、小碗秋耳大火翻炒3分钟，加适量的盐。

菜谱创建时间：2017-08-22 11:06:01