葱,香菜,蒜切末
酱油,糖,醋可以放一个碗里
将葱,蒜,香菜加入到酱油里.
海蜇有些腥,如果感觉厚,可在中间切一刀. 切成1cm宽,长度随意,切好后多洗几次,能去除腥味.
海蜇处理好后,将调料倒入,即可食用