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马来西亚槟城炒粿条
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作者:
用户-
摘自网络 ohbin菜谱 去年在马来西亚夜市吃了一次 觉得很好吃 找了这个菜谱 记录一下有空做 侵删
用料
粿条
虾
鸡蛋
蒜蓉
腊肠
豆芽
韭菜
血蚶/花甲
胡椒粉
-------------
酱汁-----
老抽一勺
蚝油两勺
鱼露两茶匙
糖一茶匙
生抽适量
辣酱
马来西亚槟城炒粿条的做法步骤
步骤 1
下油爆香蒜蓉,下虾和花甲炒。
步骤 2
下一半的豆芽炒。
步骤 3
下粿条同时下1.5汤匙酱汁快速炒匀。
步骤 4
把粿条堆一旁,下油,下蛋滴一点酱汁和胡椒粉,把粿条盖蛋上,再下豆芽和韭菜,炒匀出锅。
菜谱创建时间:2017-08-22 03:36:21
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