芝士火腿肠炒鸡蛋

作者： sWeet

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 盐 2克
• 料酒 2克

芝士火腿肠炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.热锅倒油先将香肠切片煎到表面看起来焦脆。 2.将鸡蛋加盐加料酒打散，倒入锅内摊开底部凝固。 3.把一片芝士片切丁或切丝放入锅内，一起翻炒。（切记不要炒太久，没有流动蛋液即可） 4.盛出放盘，在上面放一片芝士片，用微波炉加热至芝士片微融化即可。

芝士火腿肠炒鸡蛋的小贴士

打鸡蛋时加一点点水可使鸡蛋炒起来很嫩，不要放太多哦，适可而止。

菜谱创建时间：2017-08-21 21:10:20