锅内薄薄一层橄榄油,倒入昨天的青椒鸡丁,炒热
倒入米饭,拌匀,再加入小半勺郫县豆瓣酱提香(看视频张亮用的可能是老干妈豆豉酱) 家里有剩下的豌豆香肠饭,所以配菜还有豌豆和香肠。
反复拌匀翻炒,能闻到香味时就可以出锅啦