油豆皮鸡胸肉福袋

作者： 桃之虫二

想尝试一下福袋，又不想凹造型，干脆做个混搭的，意外的味道不错！

用料

• 胡萝卜 0.5根
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸡胸肉 1块
• 油豆皮 若干
• 虾皮 适量
• 姜 1片
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺

油豆皮鸡胸肉福袋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦细丝（我还加了焯水挤干的槐花，也可以加其他水分少的蔬菜，或者把蔬菜水分挤出来）备用

步骤 2

鸡胸肉切块，姜片切沫，用搅拌机把鸡胸肉打成肉蓉（或者切成肉沫）

步骤 3

把鸡蛋，肉沫，菜，调味料，虾皮混合顺时针搅拌均匀

步骤 4

油豆皮泡水慢慢展开，到两层的时候切成若干两个巴掌大的小块

步骤 5

将油豆皮铺开，把一坨肉馅儿放在中间，包成方形

步骤 6

摆在盘子里，蒸锅水开后上锅小火蒸10-15分钟出锅即可。

步骤 7

出锅咬一口，味道好极了！

油豆皮鸡胸肉福袋的小贴士

如果肉馅儿有多余的就用保鲜膜封起来冻进冰箱，下次再用。 在做好后可以分装冷冻起来，吃之前拿出来蒸十分钟即可，很适合做便当备餐用，而且也适合减脂健身的伙伴们！

菜谱创建时间：2017-08-20 20:04:54