卤肉饭

作者： Scully_rcfs

卤肉饭一直是心头大爱，简单又美味～第一次尝试自己在家做，荣获大成功～自己不得不崇拜自己啦！

用料

• 五花肉 克
• 葱 根
• 洋葱 个
• 香菇 朵
• 冰糖 克
• 姜 片
• 八角 个
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 香叶 片
• 桂皮

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净切丁。

步骤 2

洋葱洗干净切丁，葱姜蒜准备就绪。

步骤 3

先把葱姜蒜爆出香味，加入香菇、洋葱和肉丁翻炒，炒至肉丁变色，加入3:1的生抽和老抽，➕香叶、八角和桂皮，加没过肉的水，大火煮开后小火焖煮，大概一个小时～请好吧您呐！

菜谱创建时间：2017-08-20 13:54:23