三文鱼炒饭

作者： cleocncn

周末在家简单的一餐就是幸福生活的来源

用料

• 三文鱼 250克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 青豆 少许
• 海盐，胡椒粉，芝士粉 适量
• 🍋 柠檬汁

三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

三文鱼切厚片，改刀成小粒，

步骤 2

杂菜包，小半包即可。

步骤 3

三文鱼➕海盐，柠檬汁腌制5分钟左右

步骤 4

2个鸡蛋炒散，7分熟足够

步骤 5

三文鱼2面煎成白色，这个之后再拌入饭里

步骤 6

蔬菜，饭先炒熟，再➕生的淹好的三文鱼鱼粒和蛋，再翻炒几下关火。

步骤 7

最后淋上🍋汁，胡椒粉，海盐，拌一下

步骤 8

锅子的余温足以将三文鱼变熟，出锅装盘即可

三文鱼炒饭的小贴士

1.柠檬汁可以去腥，不用黄酒。 2. 三文鱼别切太小，炒的时候容易散。 3. 喜欢芝士的最后散上芝士粉即可。

菜谱创建时间：2017-08-20 12:08:15