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矜宸•凉拌裙边
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作者:
矜宸
清爽的凉拌菜,适合夏天
用料
荷兰豆
3两
金针菇
1两
北极贝
5片
橄榄油
少许
日本酱油
1小勺
芥末
少许
盐
少许
矜宸•凉拌裙边的做法步骤
步骤 1
荷兰豆去筋,洗净放入锅中汆烫,水里加盐橄榄油,滚开后用冰水冷却,为了保持翠绿色
步骤 2
同样金针菇汆烫,过凉水备用
步骤 3
荷兰豆切细丝,北极贝切丝
步骤 4
少许盐,一小勺日本酱油,一点芥末,一勺橄榄油,拌匀装盘完成。
菜谱创建时间:2017-08-19 23:42:08
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