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冰皮月饼的做法

冰皮月饼

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作者: 嘟嘟食记
嘟嘟食记

用料

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛奶和糖混合搅拌均匀,再倒入所有粉类混合搅拌。此时要把黄油加热融化备用

步骤 2

搅拌过程中会有颗粒无法搅拌均匀,这是正常现象的!等下要过筛一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有牛奶粉浆用滤网过筛一遍,加入融化的黄油搅拌至完全融合。锅内烧开水准备蒸制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸制过程盖锡纸或者保鲜膜,蒸25分钟左右后取出刮起晾凉,晾至温热时把冰皮面团揉匀看不见油水。包上自己喜欢的馅料

菜谱创建时间:2017-08-19 17:45:28
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