东北炖豆角有秘密

作者： 比目

用料

• 土豆 一斤个
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 五花肉 300克
• 糖 一点克
• 老抽 一小勺
• 生抽 两勺
• 盐 适量克

东北炖豆角有秘密的做法步骤

步骤 1

锅热以后，中小火，下去拍扁的蒜和姜片，炒出香味以后，放入五花肉，小火慢慢煸炒，不要着急慢慢炒，在放入豆角，更更更要小火慢慢慢慢慢慢的炒，炒至断生以后比较久，在加入一点生抽继续炒…

步骤 2

然后加入水，改大火煮开……同时加入一点老抽，一些生抽，适量的糖，盐，重点来了！！！看图，加入蚝油……味道真的不一样

步骤 3

最后加入土豆，绵绵的那种，改中小火炖……不要着急，把土豆炖化，融入烫汁中，大火收一下真的会超级好吃呢

菜谱创建时间：2017-08-19 12:40:18