麻辣虾

作者： 爱你的兔兔

喜欢的快手菜~麻辣鲜香~

用料

• 虾 半斤
• 蒜 2-3瓣
• 葱 少量葱花
• 姜 几片
• 花椒 20粒
• 麻椒 20粒
• 干辣椒 2只（根据口味定）
• 甜面酱 2勺
• 盐 少许（可不放）
• 糖 一小勺

麻辣虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去虾线备用

步骤 2

备好配料

步骤 3

开火，干锅倒油

步骤 4

油热后，先加入花椒麻椒，翻炒两下

步骤 5

加入备好的葱姜蒜干辣椒后，加糖少许，翻炒出香味

步骤 6

加入甜面酱，翻炒

步骤 7

加入虾，翻炒（如果怕炒糊，可在中途加少量水）

步骤 8

炒至虾快熟，转小火收汁，出锅前可加一小勺盐

步骤 9

出锅~

麻辣虾的小贴士

快手菜，味道佳~ 可以根据口味增加或减少辣椒量 甜面酱容易炒糊，可加少量水

菜谱创建时间：2017-08-19 09:49:23