自制猪肝粉

作者： 彬 @ 彬

猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，猪肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品。。肝中铁质丰富，是补血的食物。。【果语 原汁机】之【自制 猪肝粉】 宝宝营养，尽量食补，不吃药，宝宝健康是一辈子的事情。。不要偷懒。。不要应付。。

用料

• 猪肝 克
• 姜

自制猪肝粉的做法步骤

步骤 1

放两片姜泡水3到5小时。也可以放柠檬

步骤 2

水煮猪肝时也放两片姜可以去除腥味 我家宝宝不到一岁。所以什么调味品都没有放。一岁以内宝宝不要吃盐哦

步骤 3

猪肝我煮了大概二十分钟左右 具体看你切的薄厚、捞出前自己吃一口。。确定煮熟然后捞出沥水

步骤 4

家里的破壁料理机，根本不敢用。。跟电钻一样。。还有就是粘刀头。。需要配合搅拌棒。。那么高转速。我是真心不敢用搅拌棒。。还是果语原汁机比较好。。

步骤 5

特别细腻。。

步骤 6

一定要用不粘锅。。最小火。。不然会糊哦。。我是电磁炉120的火力

步骤 7

一定要过筛。。我在做时没有去除猪肝的筋。。过筛可以晒出来。。

步骤 8

有没有很棒。超级细腻。。

步骤 9

最后装进密封罐保存。。不要做太多。。虽说可以保存一个月。但是我还是建议一个星期左右吃完最好。。再做新的。。

自制猪肝粉的小贴士

我是一枚十个月宝宝的妈咪。。有什么不懂的可以加我微信：582536746。与我沟通。。一起交流宝宝的美食

菜谱创建时间：2017-08-18 22:11:29