巧克力雪糕

作者： 淮曦

来一支雪糕怎么样？外面卖的不干净，那就自己动动手DIY吧！又不想打发费时间怎么办？，那就来一个不用打发的雪糕吧！ 冰凉的雪糕，与巧克力的香滑，完美融合！快点儿来动手做一只吧！ 那绝对是巧克力控不可错过的美食哟！

用料

• 牛奶 160克
• 黑巧克力 200克
• 牛奶巧克力 100克
• 蜂蜜 60克
• 淡奶油 250克
• 你喜欢的坚果（推荐:巴坦木、花生） 适量也可不放。
• 黄油 50克

巧克力雪糕的做法步骤

步骤 1

把巧克力切碎 不愿麻烦，就把它掰碎吧！掰的越小越好，块儿大了不好融化，然后放在一个碗里。

步骤 2

把蜂蜜都倒在碗里

步骤 3

将淡奶油和牛奶搅拌均匀，放到锅里烧开。

步骤 4

将烧开后的淡奶油和牛奶倒入装巧克力的碗里混合均匀。趁热放入黄油。

步骤 5

形成那种浓浓的巧克力酱的感觉。

步骤 6

是不是很香呢？这时候，把巴旦木的壳去掉，放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎，然后混合的巧克力酱里。 如果用的是花生，记得要把花生皮剥掉，然后擀碎放在巧克力酱里。

步骤 7

放到容器里 如果愿意用勺子挖着吃，也可以选择一个耐热的玻璃容器。

步骤 8

最后放入冷冻，第二天就可以吃了。

步骤 9

怎么样？是不是很好吃呢？巧克力控不要错过哦！

巧克力雪糕的小贴士

如果觉得，放容器的时候不方便脱模，可以抹上一层融化的黄油，一会方便脱模哟！

菜谱创建时间：2017-08-18 15:25:51