飘香小馄炖

作者： 瑾宁妈妈

以前经常在夜市吃小馄炖，特别冬天，来一碗热气腾腾的馄炖，别提多惬意！然而外面的馄炖都是五香粉，十三香，胡椒粉之类堆出来的美味 今天自己做的小馄炖吃起来嫩滑，闻起来十里飘香，特别适合上班族快手早餐，老人小孩吃着也放心

用料

• 猪肉 400克
• 盐 一勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡蛋 适量
• 鸡精 少许
• 紫菜 适量
• 虾皮 适量
• 芝麻油 适量
• 糖 一点点，馅料里面

飘香小馄炖的做法步骤

步骤 1

肉剁成泥，胡萝卜切碎，加鸡蛋一个，盐一勺，生抽老抽适量，鸡精少许，加一点点糖，顺时针方向打圈转动让肉泥上劲，冷藏一小时后用馄炖皮包起来即可

步骤 2

这是拌好的

步骤 3

水烧开后加入馄炖

步骤 4

加入馄炖后再次烧开，加入虾皮，芝麻油，紫菜，撒葱花即可关火，整个家里都能闻到馄炖的香味，整个过程超级简单，大家也试试吧，我是做给我家女儿吃的，平时吃饭需要喂她，吃小馄炖她自己用勺子吃，吃得可开心了

步骤 5

晶莹剔透

步骤 6

20个小馄炖，小朋友一个人吃完了，这个20个可是外面买的不能比的，陷是平时饺子陷那么多，用砂锅煮了直接端上桌，特别高端大气上档次

菜谱创建时间：2017-08-18 13:58:50