美善品鸡蛋羹

作者： GiGi厨房里的光和热

用料

• 生抽 1汤匙
• 鸡蛋 3颗
• 凉开水 200克
• 盐 1克
• 麻油 2汤匙

美善品鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

3颗鸡蛋打入主锅，放盐，200克水设置10秒/速度3.5

步骤 2

将鸡蛋液用滤网过滤放置容器，这一步可以放一根秋葵横切片撒在蛋液上，也可不放。然后将容器用高温保鲜膜或者锡箔纸封起来放在蒸锅里。

步骤 3

主锅650克水，蒸汽上来之后蒸13分钟，速度1。根据容器的厚薄而定。，蒸好后放麻油、生抽就可以开动啦！

菜谱创建时间：2017-08-18 10:05:11