牛肉丁丁面！

作者： 西北拉面_kg09

生为爱面食的宝宝，这是一碗美味可口面食！

用料

• 牛肉沫 适量
• 面粉 适量
• 西红柿 半只
• 土豆 半个
• 葱， 半截
• 芹菜叶 一把
• 调料，盐，味精，鸡精，酱油，十三香（可有可无，也可用其它调料代替）

牛肉丁丁面！的做法步骤

步骤 1

和面团，稍微硬一点，不可以软哦，因为要剁碎！

步骤 2

一边撒面粉，一边剁碎，越碎越好！面粉要一直撒，不然会黏住就剁不了了！

步骤 3

切菜！要碎一点哦，肉，西红柿，土豆，葱，芹菜叶

步骤 4

锅里放油，放肉可以放点盐，不容易粘锅！

步骤 5

除了芹菜叶，肉，葱，土豆，西红柿，按顺序放下锅，翻炒一会会，

步骤 6

放调料！最后加酱油，跟炒菜一样，

步骤 7

倒水，要吃汤一些就多加水，但前提水一定要比面多，能煮下面！水开后用勺子承一点汤，试一下味道，淡了就加盐，咸了就加水！

步骤 8

试过味道，就下剁好的面，要一直搅拌，一直搅，不然会粘锅！

步骤 9

下面后，搅一搅，面熟了，就可以开吃了，吃辣的妹子们就加辣椒哦！

牛肉丁丁面！的小贴士

炒菜放盐时要注意份量，因为刚才炒肉时为了防止粘锅有放盐！ 我觉的最主要的菜是芹菜叶，因为这面就要这味！，其他菜可有可无，还可加！

菜谱创建时间：2017-08-17 21:14:39