快手腌拌洋葱

作者： 糖糖纸纸

洋葱是健康好菜！可我真的不爱吃啊！ 不过有了这个做法，简单又快手，一下子成了喝粥时的绝搭小菜！

用料

• 洋葱
• 香菜
• 生抽
• 醋
• 蒸鱼豉油
• 辣椒油

快手腌拌洋葱的做法步骤

步骤 1

洋葱和香菜切成自己想切的形状，放入容器中。

步骤 2

加生抽、蒸鱼豉油(量少于生抽)、醋(量掌握在有醋味但不突出的程度)、辣椒油(炸辣椒油的时候扔几粒花椒进去更增香，这次用的是前阵子做的川味红油)。

步骤 3

拌匀，腌制大概8分钟吧，中间搅拌两次。待洋葱被腌的有点软蔫时就好了。

快手腌拌洋葱的小贴士

同样的做法，还腌拌过辣椒、葱和香菜，一样好吃！

菜谱创建时间：2017-08-17 19:54:57