腌黄瓜适合两口人量

作者： 提莫女侠

不会做饭，一天刷微博，看到，很有食欲，就自学一下，味道不错

用料

• 黄瓜 8根
• 酱油 半袋
• 醋 三分之一袋
• 蒜 5瓣
• 姜 10片
• 盐 适量
• 花椒 半勺
• 糖 5勺
• 红色辣椒 3跟

腌黄瓜适合两口人量的做法步骤

步骤 1

将黄瓜切条，倒入适量的盐，口味自己接受即可。腌制12小时

步骤 2

腌制后，清水清洗一遍，晾晒12小时

步骤 3

将准备好的，酱油，醋，糖放入锅中烧开，盛出后至凉

步骤 4

将晾晒的黄瓜，辣椒（为了后期颜色好看），姜，蒜混合搅拌均匀

步骤 5

将黄瓜和汁倒入准备好的玻璃罐中

步骤 6

将准备好花椒制成花椒油，凉后倒入玻璃罐中

步骤 7

讲玻璃罐放入冰箱冷藏中，2天后即可食用

腌黄瓜适合两口人量的小贴士

糖，醋，酱油的量视个人口味调整

菜谱创建时间：2017-08-17 13:11:01