青椒皮蛋

作者： 王二小厨娘

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 2个
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蒜 2个
• 食用油 2勺
• 葱 1根

青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋去壳切成小瓣

步骤 2

青椒去籽切碎，蒜切成蒜蓉

步骤 3

将青椒碎跟蒜蓉放到切好的皮蛋上

步骤 4

将油烧热浇到青椒蒜蓉上，放入2勺生抽，1勺醋

步骤 5

洒上葱花，完成

青椒皮蛋的小贴士

油一定要烧到很热，浇到蒜蓉才会香，生抽跟醋可以根据个人口味加减

菜谱创建时间：2017-08-16 20:11:50