浓情咖喱牛肉意面

作者： 请叫我陆穷穷

为了消耗咖喱和牛奶而无意间做出来的好吃的面🍝 也不一定用牛奶熬咖喱，但是这种风味我也是第一次尝试，结果打开新世界大门了！会有奶香味！

用料

• 意大利面 半袋
• 速冻牛排 一块
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 咖喱块 2块
• 盐 适量
• 纯牛奶 250ml
• 食用油 适量
• 黑椒 适量（看个人喜好添加）

浓情咖喱牛肉意面的做法步骤

步骤 1

备菜👇🏻 土豆削皮切丁，洋葱切丁或切丝。 超市买的速冻牛排解冻后也切丁。 其实切成什么形状无所谓，能熟就行啦！

步骤 2

炒料👇🏻 不粘锅热锅冷油，放入牛排丁煎熟。 土豆和洋葱也是分批来炒熟。 炒的时候都可以加点黑椒，这样比较香。 个人喜欢土豆带点焦的金黄色，所以火候时长看个人喜好。 炒好后先另外装盘。

步骤 3

熬咖喱👇🏻 锅里倒入牛奶，放入咖喱块，然后中低火慢熬。 火候的话就是能让咖喱牛奶小滚就行啦！ 不过我发现只放牛奶熬咖喱会很浓稠，所以我会加适量水稀释一下，等咖喱全融化的时候，就倒入之前炒的牛排土豆洋葱稍微炖煮一下就好啦！

步骤 4

煮意面👇🏻 另起一锅放水，水烧开后加点盐下意面。 我自己是煮了十几分钟才熟，可以多尝尝看意面是软还是硬。 煮好后把意面捞起冲冷水，然后沥干放油拌一下。

步骤 5

装盘👇🏻 拌好的意面放入盘中，咖喱酱倒上去就结束啦！ 其实我煮意面的时候咖喱酱有点凉了，所以我煮好意面的时候又稍微加热了一下咖喱酱。不过风味不减，还是很好吃啊！

菜谱创建时间：2017-08-16 18:56:32