腐汁蒸冬瓜

作者： sS依然Ss

用料

• 冬瓜 1块
• 香菇 2个
• 虾米 6只
• 红腐乳汁 适量
• 盐 少量
• 香油 少量

腐汁蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1

将冬瓜去皮去瓤洗净后切成均匀的薄片，香菇和虾米切成丁，然后把切好的冬瓜放在碗内围成一圈，中间放上切好的香菇和虾米丁。

步骤 2

锅内放水，将装好盆的冬瓜放进锅里盖上锅盖蒸，蒸上大概10分钟左右时间，待冬瓜熟就行了。

步骤 3

在蒸熟的冬瓜上先撤上一点点细盐（光用腐汁可能不够咸，如果喜欢吃淡一点的可以不放），然后浇上腐汁，稍焖片刻后再滴上几滴香油就可以出锅了。

菜谱创建时间：2017-08-16 10:48:16