泰式玫瑰饺

作者： 肉球球呀呼

用料

• 饺子皮 250克
• 鸡蛋 一个
• 猪肉 250克
• 胡萝卜 一根
• 马蹄 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花生油 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 姜 适量

泰式玫瑰饺的做法步骤

步骤 1

先将肉，胡萝卜，马蹄，姜剁碎，加入酱油，盐，蚝油，油等佐料搅拌均匀后制成肉馅。像上图把四块饺子皮部分重叠当成一排，在中间放上适量肉馅。肉馅切记不能贪多，否则待会会不好包。

步骤 2

将饺子皮向上对折，然后从左到右卷起来，注意卷到饺子皮与饺子皮的连接处时稍微用手整理平整，不然待会饺子会不美观。

步骤 3

卷好后，最后用水沾下收尾就完工了。

步骤 4

卷上一盘玫瑰饺子等待下锅！

步骤 5

用平底锅放上适量的油，油稍微温热就可以将饺子下锅，用手放下锅里，一个一个饺子放，让饺子底部都沾了油，然后延四周倒入一碗水，闷干后再倒入一碗水。开锅，如果饺子没熟可以再重复一次。乘出饺子淋上适量的泰式甜辣酱就完美了！

泰式玫瑰饺的小贴士

1.肉馅的配料可以根据大家的喜好进行调整。 2.喜欢吃酸甜口味的宝宝可以加入一些番茄酱，尝试过味道也很好。 3.肉馅建议做的比日常饺子的淡一些，不然会很腻。 4.4片饺子皮做一个饺子，大家可以按需购买饺子皮！我认为一个女生吃一个饺子就合适了，大家要量力而行不要浪费食材哦。

菜谱创建时间：2017-08-16 10:00:07