苏子叶干粮

作者： 冬天的幸福

我是东北人，每年八月份很多人都喜欢包起苏子叶干粮，今年我也跟起风来包点，自己做的红豆馅吃起来比外面卖的好吃多了。我们这有卖糯米水磨面的，就买了些，没有的可以用糯米粉不过味道没有水磨面的好。

用料

• 糯米水磨面 1500克（没有的用糯米粉1250克
• 豆沙馅 850克红豆做的馅
• 苏子叶 适量
• 玉米油 适量

苏子叶干粮的做法步骤

步骤 1

豆沙馅提前做好的豆沙馅不能太湿了也别太干了

步骤 2

准备好糯米水磨面，没有的糯米粉加入适量的清水活成面，别太干也别太湿了就像图里那样糯米粉能抱上团的程度。

步骤 3

加入适当的豆沙馅我喜欢馅大点

步骤 4

像包饺子那样把口对上就行

步骤 5

收口朝下大概弄完就是这个型的

步骤 6

把苏子叶一面摸上玉米油像这样包上，油最好多摸点要是不喜欢吃苏子叶的可以轻松拿下来，我就直接吃了。

步骤 7

包好了紧挨着的摆放在锅里我这张图是出锅的样子，摆放好了就开火蒸吧。别蒸的面太鼓了那样就趴锅了。中途可以开盖看看就是面稍微鼓点就差不多蒸好了，因为豆沙馅是熟的我蒸了不到15分钟就好了。

菜谱创建时间：2017-08-16 04:35:48