小白蔓越莓饼干详

作者： 好吃鬼陈小丫

我是一个小白，最近爱上了烘焙，喜欢做不太喜欢吃，😋😋希望自己可以一直坚持下去⭐️⭐️，也希望可以帮到泥萌😬😬

用料

• 蔓越莓 35g
• 黄油 80g
• 低粉 135g
• 蛋液 1/2
• 糖粉 50g

小白蔓越莓饼干详的做法步骤

步骤 1

先将黄油软化，注意不是全部软化，用手戳有坑的那种就可以了，太软后面不好弄🌝🌝🌝

步骤 2

放入糖粉，搅拌均匀🌝

步骤 3

将蛋液倒进去，搅拌均匀😬😬

步骤 4

蔓越莓干切碎，不用太碎，然后放进去搅拌😁😁

步骤 5

把低粉分三次倒入搅拌，每次都搅拌均匀，一次性到也没关系，只要你能确保搅拌的均匀就ok💥💥

步骤 6

揉成面团，包上保鲜膜，捏成宽约6cm高约4cm的长条，也不必用尺子量啦，平时吃过的，大概就按照那样就可以了🤓🤓🤓

步骤 7

放入冷冻记住是冷冻可以成一个冰块的🤔🤔那种，一个小时

步骤 8

快到时间的时候，把烤箱上下，160°10分钟预热，时间到了，把蔓越莓饼干🍪切片，切成你喜欢的模样😬，放入烤盘，可以垫一层油纸，没有也没关系，放中层，继续上下，160°20到25分钟就可以啦

小白蔓越莓饼干详的小贴士

注意呢，开始得黄油不用软化的太厉害 糖粉我放了50g因为我本身不是很喜欢吃甜，我觉得刚好，但朋友觉得还要再甜些，大家视自己情况而定哦🤓🤓🤓

菜谱创建时间：2017-08-15 21:56:16