五花肉开水抄一下切片放锅里煎,放入姜蒜
煎到肉变色,猪油出耒
煎肉时将干锅豆腐和青椒改刀切块
一起入锅翻炒
干锅豆腐会膨大起来,喜欢辣的这时可加入辣酱
加入盐,生抽,适量开水或高汤,
收汁,豆腐入味即可
还是很下饭滴