蓝纹芝士红葱头炒鸡胸

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 鸡胸肉 4块小的
• 盐和胡椒粉 适量
• 橄榄油 2大勺（30ml）
• 切丝的红葱头 3个
• 鸡高汤 3/4杯（178ml）
• 黄油 1大勺（15ml）
• 蓝纹芝士 适量

蓝纹芝士红葱头炒鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉撒盐和胡椒粉搓一遍。

步骤 2

锅中倒入橄榄油，放入鸡胸肉煎12分钟左右，中间翻一次面，两面金黄了就盖上盖再焖3分钟，然后盛盘。

步骤 3

就着煎鸡胸剩下的油，往锅中倒入红葱头翻炒2分钟，然后倒入鸡高汤煮5分钟，倒入黄油搅匀后浇在鸡胸肉上，再撒上捏碎的蓝纹芝士。

步骤 4

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菜谱创建时间：2017-08-15 16:50:07