牛排

作者： 美豆爱厨房

一点点小心思

用料

• 牛排
• 黑胡椒
• 盐

牛排的做法步骤

步骤 1

在牛排表面刷一层橄榄油，用盐、胡椒腌制，放进冰箱冷藏。

步骤 2

胡萝卜削成梭子形备用。

步骤 3

煮锅中放少许盐，将胡萝卜放进锅中煮2~3分钟，取出；再放入秋葵焯烫一下，取出。

步骤 4

牛排用煎锅双面煎至变色，放入预热好的烤箱烤，190℃，7分钟左右，烤好后是5成熟的牛排。

步骤 5

将牛排切好摆盘即可。

菜谱创建时间：2017-08-15 15:28:18