黑豆布朗尼（fitmancook）

作者： zuo7zuo

youtube搬运过来，高蛋白无面粉的布朗尼配方

用料

• 原味罐头黑豆 450g
• 可可粉 65g
• 鸡蛋 3个
• 枫糖浆或蜂蜜 50g
• 泡打粉 0.5tsp（3g）
• 苏打 0.5tsp
• 肉桂粉 3g
• 辣椒粉 3g
• 香草精 15g
• 杏仁奶 15g
• 椰子油 15g
• 装饰材料
• 杏仁 80g
• 黑巧克力 可可含量超60% 100g

黑豆布朗尼（fitmancook）的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱180度，把罐头黑豆沥干水份，和除了杏仁还有巧克力的其他材料用料理机打至顺滑

步骤 2

将杏仁和巧克力拌入步骤1的黑豆糊中，留一些做装饰

步骤 3

把拌好的糊平铺到装有烘培纸的烤盘中，大概铺1.5cm厚，在上面铺上剩下的巧克力和杏仁，180度烤25分钟

步骤 4

放凉切成小块

黑豆布朗尼（fitmancook）的小贴士

1.罐头黑豆比较软，自己煮黑豆的话至少得煮5小时 2.做好用烘培用巧克力，一般的巧克力高温可能会水油分离 3.烤箱记得提前预热20分钟

菜谱创建时间：2017-08-15 00:59:40