芝士软曲奇

作者： 陨石E

用来存喜欢的配方

用料

• A黄油 100g
• A糖粉 90g
• B奶油奶酪 100g
• C鸡蛋 2
• D低粉 195g
• D可可粉 15g
• E果干巧克力豆 100g

芝士软曲奇的做法步骤

步骤 1

A部分 黄油软化 糖粉过筛 高速打发至发白

步骤 2

B软化后 加入 打至顺滑无颗粒

步骤 3

C打散 分次加入 每次中低速打顺滑均匀

步骤 4

D过筛加入 切拌翻拌均匀

步骤 5

E加入拌匀

步骤 6

整形 （可搓成直径6cm圆柱面团 包好稍微冷藏后 好切） 切成直径6cm 厚8mm 放在铺烤焙纸纸的烤盘上 170°c预热10分钟 入烤箱中层 烤15min左右

菜谱创建时间：2017-08-14 20:58:32