自制酸梅汤（中医配方）

作者： 小啦M

这是一个医生朋友给的寻常体质都可以参照的方子，是方子。 写成菜谱的初衷也仅仅是方便自己记忆😉 中医建议：酸梅汤虽好，脾胃虚寒的人只能喝温的，如果加两片生姜一起喝效果会更好。 👀请有需要的各位认真看完所有（包括小贴士）内容再做，谢绝不按菜谱操作的朋友贴菜谱🤨

用料

• 乌梅 20克
• 山楂 20克
• 陈皮 6克
• 甘草 10克

自制酸梅汤（中医配方）的做法步骤

步骤 1

将乌梅、山楂等所有材料洗净，加入1000ml水浸泡30分钟。

步骤 2

大火煮开后转小火再煮30分钟，关火放凉（需要加生姜的，关火后趁热加入），最后入冰箱。就这么简单。

自制酸梅汤（中医配方）的小贴士

因为是方子，所以请不要任意修改时间，不管是煮还是浸泡。 不习惯甘草味的可以减至5克甘草再加10-20克冰糖。 喜欢汤色靓丽的也可以加一丢丢洛神花。 👀重要提示： 煮酸梅汤绝对 不 能 用铁锅，因为会有铁锈味。

菜谱创建时间：2017-08-14 15:35:43