莲白青椒回锅

作者： 沉墨lz

四川的回锅肉~

用料

• 花椒 5粒
• 五花肉 500克
• 辣椒酱 2勺
• 豆豉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 莲白 1或半只
• 大青椒 3只以上
• 蒜，姜 适量

莲白青椒回锅的做法步骤

步骤 1

青椒切好，莲白可洗好后手撕，姜蒜切碎

步骤 2

五花肉煮好后，切片

步骤 3

油熬好后，加入蒜，姜，五花肉，豆豉，辣椒酱爆炒（如果不想吃太肥了，可以多炒会儿肉）

步骤 4

加入青椒，继续爆炒

步骤 5

加入莲白，不停翻炒后，加入适量盐或者酱油

莲白青椒回锅的小贴士

1，爆炒五花肉时，会有少量油飞溅。

菜谱创建时间：2017-08-14 13:57:27