准备材料:白玉菇处理好冼净,豇豆冼净切段,海参切段。
把豇豆在沸水中焯2分钟,捞起过凉水并沥干水份。
热锅热油倒入白玉菇和豇豆加绍酒、盐翻炒透至出很多水份,放入海参中火烧2分钟就可出锅。(可以加些味精)