青椒、红椒、胡萝卜洗净切丁
吐司沿边切,取出正方形留用 午餐肉切丁,鸡蛋打散
热锅放油,炒香配料。
吐司下锅框住配料 鸡蛋液注入面包框内 待鸡蛋煎熟后,盖上留用的吐司 成形后放入盘中
尽力用小火慢煎,控制好时间,以免煎得过焦。